Facciamo un po’ di chiarezza:

l’anoressia ha come caratteristica principale il rifiuto del cibo: si inizia con una dieta rigida che esclude tutti quegli alimenti che vengono ritenuti più ingrassanti e man mano si esclude tutto, sino a consumare solo scarse quantità di verdure (scondite) o succhi senza zucchero.

La perdita repentina di peso che ne consegue viene evidentemente vissuta in maniera ossessiva. I chili persi sono una conquista ma non bastano mai: la percezione del proprio peso corporeo è del tutto distorta.

La bulimia al contrario consiste in un desiderio irrefrenabile di mangiare. L’ingestione del cibo avviene in maniera vorace a qualsiasi ora del giorno e della notte ed è nella maggioranza dei casi seguita da una sensazione di disgusto per se stesse, sensi di colpa e desiderio di espellere tutto ciò che si è mangiato…Il tutto poi spesso seguito da nuove crisi.

Il bulimico è più difficile da individuare perché spesso il suo peso rimane costante.