Peso forma: definizioni
Diverse sono le definizioni riferite al peso forma (o peso normale, peso teorico, peso ideale, normopeso) a seconda delle discipline che lo trattano.
In medicina convenzionale, per esempio, si utilizzano diversi parametri:
- per i bambini e per i giovani, il peso ideale si calcola in percentili (valori standard calcolati in base a età e sesso dei bambini)
- la formula di Bernhardt (calcolato in: altezza corporea x circonferenza torace / 240)
- la formula di Broca (calcolato in: altezza corporea - 100)
- Indice di Massa Corporea IMC (calcolato in: peso corporeo / altezza corporea2)
In medicina nutrizionale e secondo l'opinione pubblica, il peso forma è un importante dato biometrico che servirebbe per valutare rischi cardiovascolari e generali di mortalità e aspettative di sopravvivenza.
Nei casi estremi di sottopeso (IMC < 18) e sovrappeso (IMC > 40), la correlazione tra mortalità e peso corporeo è sicuramente molto incidente, ma nei limiti attualmente riportati dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (IMC compreso tra 20 e 25, senza differenziazione di sesso ed età) è ancora abbastanza difficile definire l’incidenza dell’IMC sulla salute e sulle aspettative di sopravvivenza.
Nel mondo sportivo, per esempio, gli atleti stimano il loro peso ideale in modo da ottimizzare la prestazione e il loro IMC è decisamente inferiore a quello della media della popolazione.